Vorspeisen

Hausgemachtes Tafelspitzsülzer´l mit Rucola, Kirschtomaten

und steierischem Kürbiskernöl

€ 8,80

Frischer Feldsalat mit gebratenen Pilzen,Ei, Nüssen und Himbeerdressing

€ 8,80

Hausgebeitzter Wildlachs mit Honig – Senf – Dillsauce, Kartoffelrösti und kleiner Salatgarnitur

€ 10,90

        Suppen

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Tiroler Speckknödel und frischem Schnittlauch

€ 4,90

Rinderkraftbrühe mit Fritatten

- Grießnocker´l

€ 4,90

Hausgemachte feurige Gulaschsuppe

mit Hausbrot

€ 6,80

Steierische Erdapfelsuppe mit Sahnehaube und pikanten Debrecziner

€ 6,80

Für den kleinen Hunger

Rosenheim trifft Tegernsee

Kräftger Schinkenspeck aus Rosenheim

mit Tegernseer Kas ( Käserei Tegernsee)

€ 12,80

Frische Ofenkartoffel mit Kräuterschmand gefüllt Lachsrose und kleinem Salatnest

€ 10,80

Hausgemachte Fleischpflanzer´l mit Kartoffel – Gurkensalat und feiner Pfeffersaoße

€ 8,80

„Wallberger Wurstsalat von der Lyoner

mit kräftigem Kas

€ 7,80

Salate

Frischer Marktsalate der Saison mit Kürbiskernöldressing und gebackenen Backhendlstreifen

€ 12,80

Frische Blattsalate der Saison mit Rohkostsalaten und gebratenen Garnelen und frischen Früchten

€ 13,80

Bayerische Kasspatzen mit dreierlei Almkas schäumender Zwiebelbutter und kleinem Salat

€ 10,,90

 

Spaghetti Aglio - olio

In Olivenöl EXTRA Virgine geschwenkte Spaghetti mit reichlich Knoblauch, Chili und Parmesankäse
€ 11,90

Fisch

Gebackenes Schollenfilet

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und frischer Sauce Remoulade

€ 10,90

 

In Fassbutter gebratenes Zanderfilet mit

geschmorrten Zucchini und Kirschtomaten, frischen Wald - und Wiesenkräuter und Petersilienkartoffeln

€ 16,80

Rind & Huhn

Müchener Tellerfleisch mit hausgemachtem Kartoffel – Gurkensalat Gemüsestreifen und frisch geriebenem Kren

€ 13,80

Wiener Backehendl mit Erdäpfel – Feldsalat ,steierischem Kürbiskernöl

gebackener Petersilie und Buttermilch - Remoulade

€ 13,80

Rumpsteak vom Bayerischem Jungbullen, glacierten Zwiebeln Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und kleinem gemischten Salat

€ 18,80

¼ Bayerische Bauernente mit Kartoffelknödel und frischem Apfelblaukraut

€ 13,80


 

Schwein

Ofenfrischer Schulterbraten vom Jungschwein mit zweierlei Knödel,
Dunkelbier-Kümmelsoße und Speck - Krautsalat
€ 9,90
Schnitzel „Wiener Art“ von der Schweinelende in schäumender Butter gebacken mit Bratkartoffeln und Darbo - Preiselbeern

€ 13,50

Cordon bleu von der Schweinelende mit Emmentaler und Tiroler schwarz geräuchertem Schinken gefüllt , Röstkartoffeln und frischem Marktgemüse

€ 15,80

Jungschweinefilet vom Grill mit Schwammerlsoße, Butterspätzle

und frischem Marktgemüse

€ 15,80

Kinder

3 Reiberdatschi mit Apfelmus
€ 4,50
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Ketchup
€ 5,50

Spaghetti mit Tomatensauce

€ 4,50

Handgeschabte Spätzle mit Bratensoße

€ 3,50

Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
€ 5,50

Topfenstrudel mit Sahne
€ 4,80

Hausgemachte heiße Waffel mit Kirschgrütze, Vanilleeis, Sahne und Puderzucker
€ 6,80

Marillenknödel in Butterbrösel gewendet mit Zwetschgenröster

€ 6,80

Germknödel mit Vanillesosse und Mohn

€ 6,20

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

und Sahnehaube

€ 6,80

SECURE PAYMENT:

Tel: 08026 - 71 262

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