Suppen
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Tiroler Speckknödel und frischem Schnittlauch
€ 6,90
Rinderkraftbrühe mit Fritatten
oder- Grießnocker´l
€ 5,90
Hausgemachte feurige Gulaschsuppe
mit Hausbrot
€ 6,80
Für den kleinen Hunger
Rosenheim trifft Tegernsee
Kräftger Schinkenspeck aus Rosenheim
mit Tegernseer Kas ( Käserei Tegernsee)
€ 16,80
Frische Ofenkartoffel mit Kräuterschmand gefüllt Lachsrose und kleinem Salatnest
€ 13,80
Hausgemachte Fleischpflanzer´l mit Kartoffel – Gurkensalat und feiner Pfeffersaoße
€ 12,80
Steierischer Wurstsalat mit Paprika, Mais, Käferbohnen, Zwiebelringen und steierischem Kürbiskernöl
€ 10,80
Salate
Frischer Marktsalate der Saison mit Kürbiskernöldressing und gebackenen Backhendlstreifen
€ 13,80
Frische Blattsalate der Saison mit Rohkostsalaten und gebratenen Garnelen und frischen Früchten
€ 13,80
Bayerische Kasspatzen mit dreierlei Almkas schäumender Zwiebelbutter und kleinem Salat
€ 13,,90
Spaghetti Aglio - olio
In Olivenöl EXTRA Virgine geschwenkte Spaghetti mit reichlich Knoblauch, Chili und Parmesankäse
€ 13,90
Fisch
Gebackenes Schollenfilet
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und frischer Sauce Remoulade
€ 13,90
In Fassbutter gebratenes Zanderfilet mit
geschmorrten Zucchini und Kirschtomaten, frischen Wald - und Wiesenkräuter und Petersilienkartoffeln
€ 18,80
Rind & Huhn
Müchener Tellerfleisch mit hausgemachtem Kartoffel – Gurkensalat Gemüsestreifen und frisch geriebenem Kren
€ 18,80
Wiener Backehendl mit Erdäpfel – Feldsalat ,steierischem Kürbiskernöl
gebackener Petersilie und Buttermilch - Remoulade
€ 17,80
Rumpsteak vom Bayerischem Jungbullen, glacierten Zwiebeln Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und kleinem gemischten Salat
€ 23,80
¼ Bayerische Bauernente mit Kartoffelknödel und frischem Apfelblaukraut
€ 18,80
Schwein
Ofenfrischer Schulterbraten vom Jungschwein mit zweierlei Knödel,
Dunkelbier-Kümmelsoße und Speck - Krautsalat
€ 14,90
Schnitzel „Wiener Art“ von der Schweinelende in schäumender Butter gebacken mit Bratkartoffeln und Darbo - Preiselbeern
€ 17,80
Cordon bleu von der Schweinelende mit Emmentaler und Tiroler schwarz geräuchertem Schinken gefüllt , Röstkartoffeln und Preiselbeeren
€ 19,80
Jungschweinefilet vom Grill auf feiner Schwammerlsoße und Butterspätzle
€ 17,80
Kinder
3 Reiberdatschi mit Apfelmus
€ 4,50
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und Ketchup
€ 5,50
Spaghetti mit Tomatensauce
€ 4,50
Handgeschabte Spätzle mit Bratensoße
€ 3,50
Dessert
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
€ 7,50
Topfenstrudel mit Sahne
€ 7,80
Hausgemachte heiße Waffel mit Kirschgrütze, Vanilleeis, Sahne und Puderzucker
€ 6,80
Marillenknödel in Butterbrösel gewendet mit Zwetschgenröster
€ 8,80
Germknödel mit Vanillesosse und Mohn
€ 8,20
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Sahnehaube
€ 6,80